Dedication #3 - Melakukan Kegiatan Pengabdian Masyarakat Lingkungan Sekitar

Melakukan Kegiatan Pengabdian Masyarakat Lingkungan Sekitar

Oleh:Lintang Qumaira Elza Putri(Promaker39)

--Membantu mencetak dan mengepack rengganis di MS(MbokSemi)--

    Pada hari Selesa, 28 Juli 2024 saya dan teman-teman promaker angkatan 38 melakukan pengabdian masyarakat di rumah produksi rengganis atau rengginang manis MS(MbokSemi).

 

    Ini pertama kalinya saya melihat dan mencoba secara langsung proses pembuatan rengganis. Rengganis di MbokSemi ini terbuat dari beras ketan. Ibu-ibu yang bekerja disana terlihat sangat cepat dan telaten dalam mencetak adonan rengganis. Saya dan teman-teman kemudian ditawarkan untuk mencoba mencetak adonan rengganis juga.

 

    Walau kelihatannya mudah ternyata saat saya mencoba agak sulit juga mencetak adonan rengganis ini, dibutuhkan ketelitian dan kerapian dalam proses pencetakannya. Setelah adonan rengganis dicetak, adonan dibawa ke dapur belakang untuk digoreng. Setelah digoreng adonan kembali dibawa ke depan untuk proses pengepakan.

 

--Dokumentasi kegiatan--